Состав / Ингредиенты:
- Куриные сердечки — 500 гр
- Морковь — 1 шт
- Репчатый лук — 1 шт
- Болгарский перец — 1- 2 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Специи — по вкусу
- Соевый соус — 3 стол ложки
- Растительное масло — для жарки
- Репчатый лук и морковь помыть, почистить
Способ приготовления:
Лук порезать маленькими кубиками, морковь натереть на тёрке или порезать и обжарить на растительном масле. Сердечки тщательно помыть, обрезать все прожилки, добавить к моркови с луком вместе с соевым соусом и тушить минут 10. Болгарский перец очистить от сердцевины и семян и порезать тонкими полосками, добавить к сердечкам вместе с измельчённым чесноком. Всё тушить минут 15 на маленьком огне. Подавать с вашим любимым гарниром.
Приятного аппетита!