беЛн.бу - Белорусский, народный портал





Реклама

Купить ссылку здесь за руб.Поставить к себе на сайт

Вход на портал

Для просмотра профиля, войдите на портал как пользователь.

Меню портала

Календарь

«  Май 2015  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Погода

GISMETEO: Погода по г.Минск
Погода в других городах

Категории раздела

Блины [20]Блюда из картофеля [35]
Блюда из макарон [10]Блюда из мяса [33]
Блюда из птицы [11]Блюда из рыбы и морепродуктов [11]
Блюда из яиц [11]Блюда на Хэллоуин [5]
Бутерброды [21]Варенье [1]
Грибы [4]Десерты [36]
Домашние заготовки [2]Желе и муссы [7]
Запеканки и пудинги [21]Изделия из теста [20]
Каши и крупы [3]Мороженое [5]
Напитки [1]Овощные блюда [21]
Пельмени и вареники [3]Пирожные [9]
Пицца [15]Плов и блюда из риса [0]
Пряники, печенье [10]Салаты и закуски [50]
Супы и бульоны [14]Торты и пироги [85]
Чебуреки, пирожки [4]Иные блюда [12]
Йогурт [0]
Готовим в мультиварке
Домашние заготовки [0]
Готовим в мультиварке
Каши и крупы [0]
Готовим в мультиварке
Пицца [0]
Готовим в мультиварке
Плов и блюда из риса [0]
Готовим в мультиварке
Супы и бульоны [0]
Готовим в мультиварке
Тушение и Холодец [0]
Готовим в мультиварке
Иные блюда [0]
Готовим в мультиварке

Реклама



Полезные ссылки

Статистика портала



соц.сети

Облако тегов

Мы принимаем

ТОП РЕЙТИНГ

Кулинарные рецепты

Главная » 2015 » Май » 18 » Торт Графские развалины
14:53
Торт Графские развалины

Ингредиенты:

Тесто:
1 стакан сахара, 1.5 стакана муки, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 2 ст.ложки какао, 1 ч. ложка соды (погасить уксусом), 1/2 банки сгущенки.

Пропитка:
600 г. сметаны, 1.5 стакана сметаны.

Глазурь:
4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки какао, 30 гр. сливочного масла.

Грецкие орехи-грамм 200.

Способ приготовления:

Итак, готовим тесто:
Взбиваем 2 яйца с сахаром, добавляем сметану, сгущёнку, добавляем всю муку и соду, гашеную уксусом и какао.
Далее разогреваем духовку до 150-160 С.
Разделяем всё тесто на две части. Одну часть вылить на круглый противень, можно на большую сковороду, смазанную подсолнечныт маслом. А вторую часть выливаем на простой противень. Выпекаем бисквит по очереди: сначала круглый корж — это основа для торта, а затем второй корж — это непосредственно те кирпичики, из которых торт будет состоять.

Готови пропитку:
Пока в духовке первый корж начинаем готовить пропитку. Взбиваем сметану с сахаром. Оставляем на время.
Достаём первый бисквит, выкладываем его на большую тарелку или поднос, но этот вариант должен быть окончательным, т.к. прекласть торт целиком на другую тарелку будет очень тяжело.

Ставим в духовку второй противень с тестом.
Когда он будет готов, т.е. немного подымется и пойдут мелкие пузырьки, вынемаем корж и быстренько прямо на противене пока крж еще горячий разрезаем его на кубики, т.е. сначала весь корж на горизонтальные полоски, а потом на вертикальные, и лопаточкой быстренько отделяем кубики от противеня. Почему надо делать всё быстро, просто через некоторое время корж остынет и затвердеет.

Теперь самое интересное. Начинаем выкладывать на нашу круглую основу кубики бисквита, предварительно смоченые в наше пропитке. Укладываем пирамидкой, т.е. сначала по внешнему краю ряд, пото к центру и так каждый слой. Незабываем каждый кусочек обильно, прямо руками смачивать в пропитке. Также каждый слой просыпаем грецкими орехами.
Итак, в принципе торт готов, осталась только глазурь.

Её готовим так:
Сметану смешиваем с какао и сахаром, ставим на плиту и варим, постоянно перемешивая минут 10-15. В конце добавляем сливочное масло.
Далее поливаем торт глазурью, предварительно дополнительно сверху обсыпав его грецкими орехами.
Всё, готово!!
Теперь тортик ставим в холодильник на 1-1.5 часа.
Приятного аппетита!!

У меня на приготовление уходит где-то 40-50 минут.







Категория: Торты и пироги | Просмотров: 47 | Добавил: fiesta | Теги: Торты и пироги, торт, развалины, Графские | Рейтинг: 0.0/0
Другие рецепты
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Корзина

Ваша корзина пуста

Переводчик

Выберите язык портала

Поиск по порталу

Поиск от яндекс

Доска объявлений

В настоящий момент нет VIP объявлений. Станьте первыми!

Видео

Розыск: в Минске мужчин...

00:00:41
0 0 0.0

Горящий мусоровоз приех...

00:00:24
0 0 0.0

Появилось видео попытки...

00:02:02
0 0 0.0

Милиция ищет мужчину, н...

00:00:23
0 0 0.0

EMOTION - Почему

00:03:42
1 0 5.0

Получить бонус

Еще бонусы тут

Моментальный обмен WebMoney

Вы можете получить WMR-бонус в размере 0,01-0,10 WMR на свой кошелек 1 раз в сутки

Кошелек
Код Защитный код

Обмен Webmoney

Бонус

BAKSGRAD.RU
Обновить Код.

Архив